Thalyz Backstahl klein quadrat

Maße:  30 cm x 30 cm
Stärke: 6mm
 
Dieser Backstahl kann zum Backen im Ofenrohr oder zum Anbraten auf der Herdplatte verwendet werden.  Durch das wesentlich dickere Material speichert der Stahl die Wärme optimal.
Backwaren wie Pizza, Fladen oder normales Brot bilden eine wunderbare Kruste, die sonst nur in Holzbacköfen erreicht wird. Die sehr feinporige Oberfläche verhindert recht zuverlässig das anbacken von Teigen. Der Backstahl muss vor dem ersten gebrauch nicht vorbehandelt werden. Er kann zudem als Adapter für Kochgeschirr auf Induktionskochfelder verwendet werden, das dafür nicht geeignet ist.